?>

Avrupa'da satışı kısıtlanan tereyağında Türkiye'de rekor üretim

Avrupa'da maliyetler ve üretim yetersizliği nedeniyle fiyatları hızla artan ve satış kısıtlaması uygulanan tereyağında Türkiye geçen yıl 100 bin tonu aşkın üretimle rekor kırdı.

Ekonomi - 2 ay önce

Ankara

AA muhabirinin, Türkiye İstatistik Kurumu verilerinden derlediği bilgiye göre, ülkede tereyağı üretimi geçen yıl dalgalı bir seyir izledi.

Ocak 2024'te 9 bin 209 ton tereyağı üretilirken bu rakam mayısta 8 bin 615, eylülde 7 bin 731 ve Aralık 2024'te 8 bin 945 bin ton olarak kayıtlara geçti. Böylece Türkiye'de geçen yıl tereyağı üretimi 100 bin 321 ton oldu. Üretim bir önceki yıla göre yüzde 15,2 arttı.

Tereyağı üretiminde son 5 yıllık verilere bakıldığında ise 2020'de 78 bin 610 ton, 2021'de 84 bin 826 ton ve 2022'de 95 bin 656 tonluk üretim dikkati çekti. Söz konusu üretim 2023'te 87 bin 65 ton oldu. Tereyağı üretimi geçen yıl ise bir önceki yıla göre yüzde 15,2 artarak 100 bin 321 tonla rekor seviyeye ulaştı

"Süt tozu üretimindeki artış tereyağını da olumlu etkiliyor"

Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Sanayicileri Derneği (ASÜD) Başkanı Harun Çallı, AA muhabirine, Türkiye'nin tereyağı üretiminin artarak devam ettiğini söyledi.

Sütteki artışın tereyağı üretimine de olumlu yansıdığını belirten Çallı, "Ülkemizde süt üretimi artınca süt tozu üretimi de yükseldi. Tereyağı da süt tozu üretilirken üretilen bir ürün. Yani süt tozu üretimindeki artış tereyağını da olumlu etkiliyor. Üretilen tereyağları büyük ölçüde iç pazarda tüketiliyor." dedi.

Çallı, Avrupa'da tereyağı krizinin tekrar gündeme geldiğini anımsatarak, şunları kaydetti:

"Geçen yıl kasım ayında Avrupa'da tereyağı arzı sıkıntısı çıkmıştı. Bugünlerde de fiyatlarda artış söz konusu. Hatta bazı yerlerde tereyağı satışında kısıtlamaya gidilmiş durumda. Avrupa'daki tereyağı sorunu ülkemizi olumlu ya da olumsuz etkilemez. Ülkemizde iç piyasayı korumak için tereyağı ihracatında kısıtlama var. Ülke olarak sadece 1 kilogram ve altı paketli ürünleri ihraç edebiliyoruz. Avrupa'ya ihracat için onaylı çiftliklerden elde edilen sütlerin işlenmesi lazım, 41 tesisimiz Avrupa'ya tereyağı ihracatı yapabilir. Ülkemizde tereyağı fazlalığı oluşursa Avrupa'ya ihracata onay verilmesi hususunda destek olunması sektörümüze faydalı olacaktır."

Süt ürünleri ihracatının artması için üreticilerin desteklenmesinin önem taşıdığını vurgulayan Çallı, özellikle peynir gibi katma değeri yüksek ürünlerin ihracatının teşvik edilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Aile ve Gençlik Fonu'na 56 bin 256 çift başvurdu

2025-02-18 11:58 - Ekonomi

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye dış politikada başarı hikayesi yazmaya devam ediyor

2025-02-19 13:12 - Siyaset

Galatasaray-Fenerbahçe derbisini yabancı hakem yönetecek

2025-02-19 13:53 - Spor

New York Valisi Hochul, Trump'ın kendisini 'kral' olarak tanımlamasını eleştirdi

2025-02-20 05:18 - Dünya

Safranbolu'da tarihi konak yandı

2025-02-23 12:01 - Asayiş

IDEX 2025'te TUSAŞ ile Calidus Aerospace arasında mutabakat zaptı imzalandı

2025-02-17 18:23 - Teknoloji

Zeytinburnu'nda akaryakıt istasyonunda çıkan yangın söndürüldü

2025-02-21 08:07 - Asayiş

Ankraj Laması ile Sağlam ve Güvenli Duvar Bağlantıları

2025-02-20 12:54 - İnsan&Hayat

Ankara'da kar etkili oluyor

2025-02-19 19:32 - Çevre-Hayat

Denizli'de öğrenciler, karate gösterisiyle kadına şiddete dikkati çekti

2025-02-18 16:23 - Çevre-Hayat

İlgili Haberler

Tekirdağ'da üretilen brülör ve yoğuşmalı kazanlar 50 ülkeye ihraç ediliyor

11:53 - Ekonomi

Süt üretiminin lideri İzmir 2027'de 2 milyon tona ulaşmayı hedefliyor

11:33 - Ekonomi

Kentsel dönüşümde hızlı ve başarılı sonuç almanın yolu doğru sözleşmeden geçiyor

11:18 - Ekonomi

Küresel piyasalar ABD'de açıklanacak büyüme ve istihdam verilerine odaklandı

11:12 - Ekonomi

Türkiye'nin elektrik kurulu gücü mart sonunda 118 bin megavatı aştı

11:07 - Ekonomi

Günün Manşetleri

İran ile ABD arasındaki müzakerelerin üçüncü turu Umman'da başladı

11:57 - Dünya

Tekirdağ'da üretilen brülör ve yoğuşmalı kazanlar 50 ülkeye ihraç ediliyor

11:53 - Ekonomi

İsrail ordusunun Gazze Şeridi'ne yönelik saldırılarında 17 Filistinli hayatını kaybetti

11:48 - Dünya

Okan Buruk Süper Lig'de 300. maçına çıkacak

11:43 - Spor

ABD'li milyarder Epstein'e karşı ana davacı Virginia Giuffre hayatını kaybetti

11:38 - Dünya