?>

Ambalajsız etler hasta edebilir

Prof. Dr. Zafer Gönülalan, sağlık ve tanımlama işareti bulunmayan paketlenmemiş et ürünlerinin doku ve organ bozukluklarına neden olabileceğini söyledi.

Sağlık - 6 yıl önce

16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zafer Gönülalan, açıkta satılan et ürünlerinin kesinlikle tercih edilmemesi gerektiğini ifade etti. Ambalajın et ürünleri için bir reçete görevi üstlendiğini belirten Gönülalan, “Ambalajlı ürünler hem dış etkenlerden ürünümüzü koruyor hem de üzerinde yazan bilgilerden gıda hakkında detaylı bilgilere ulaşabiliyoruz. Gıdanın içerdiği bileşenlerin neler olduğu, hangi koşullarda üretildiği, ürünün hangi koşullarda saklanması gerektiği ve ürünün hangi mevzuata uygun olarak üretildiğine dair bilgileri ambalaj üzerinde bulabiliyoruz” dedi.

Kaynak: IHA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Türkiye'nin tank avcıları attığını vurdu

2018-10-15 15:12 - Gündem

'Kenesavar' keklik ve tavuklar Yozgat'ta üretiliyor

2018-10-14 16:02 - Çevre-Hayat

Kazak Edebiyatının ünlü yazarı Şerhan Murtaza vefat etti

2018-10-11 11:08 - Özel Haber

'FETÖ'yle ilgili Pakistan'da önemli gelişmeler yaşanacak'

2018-10-13 00:02 - Dünya

Seçmeli derste 'Çerkezce' öğreniyorlar

2018-10-12 18:22 - Çevre-Hayat

Bahçeli'den Brunson açıklaması

2018-10-13 01:07 - Gündem

'FETÖ, ABD'de mafya örgütü kabul edilmeli'

2018-10-15 15:07 - Dünya

İstanbul Valiliğinden 'ticari taksi' açıklaması

2018-10-16 14:32 - Gündem

İhvan'dan Mısır'daki idam kararlarına kınama

2018-10-12 14:02 - Dünya

Afganistan'daki patlamada ölü sayısı 19'a yükseldi

2018-10-14 02:22 - Gündem

İlgili Haberler

Türk Kızılay Genel Başkanı Yılmaz: 2024'te 39 ülkede 15 milyon kişiye yardım ulaştırmış bir ülk

16:07 - Sağlık

Akdeniz Üniversitesi Hastanesine rahim nakli için 250 başvuru yapıldı

14:18 - Sağlık

Standart risk grubundaki lösemi hastalarının iyileşme oranı tedaviyle yüzde 90'lara ulaşıyor

14:02 - Sağlık

Bursa'daki merkezde iki yılda 26 böbrek ve 13 karaciğer nakli gerçekleştirildi

12:08 - Sağlık

Ağabeyinden nakledilen böbrekle sağlığına kavuştu

11:53 - Sağlık

Günün Manşetleri

9. Yargı Paketi, TBMM Genel Kurulunda kabul edildi

20:47 - Gündem

İsrail'in Lübnan'a düzenlediği saldırılarda can kaybı 3 bin 102'ye yükseldi

20:38 - Dünya

AK Parti heyeti, Rusya Parlamentosunda temaslarda bulundu

20:23 - Gündem

ABD Başkanı Biden: 20 Ocak'ta barışçıl şekilde görevimi devredeceğim

20:17 - Dünya

İsrail'in Lübnan'ın Sur kentine düzenlediği hava saldırısında 14 kişi yaralandı

20:12 - Dünya