?>

AB'den coğrafi işaretli Milas zeytinyağı piyasada 'aranan ürün' oldu

Üstün kalitesi ve lezzetiyle Türk mutfağına değer katan Milas zeytinyağının Avrupa Birliğinde (AB) coğrafi işaret alarak tescil edilmesiyle üreticiler daha kaliteli zeytinyağı hazırlamak için çaba sarf ediyor.

Ekonomi - 3 yıl önce

Muğla

Muğla'daki geçmişi 2 bin 800 yıl öncesine kadar dayanan ve şifa kaynağı olduğuna inanılan zeytin ve zeytinyağı sofraların vazgeçilmezi olma özelliğini sürdürüyor.

Muğla'da yöre halkının "yeşil altın" olarak adlandırdığı zeytinin hasadı tamamlandı. Çiftçiler topladıkları zeytinleri fabrikalarda sıktırdıktan sonra zeytinyağı elde ediyor.

"Coğrafi işaretli zeytinyağına talep fazla"

Kalitesi ve lezzetiyle Türk mutfağına değer katan Milas zeytinyağının AB coğrafi işareti alarak tescil edilmesi sektör temsilcilerini gururlandırırken ürüne talep de artıyor.

Türk mutfağında önemli bir yere sahip Milas zeytinyağı, kalitesi ve lezzetiyle tüm dünyanın dikkatini çekiyor.

Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, AA muhabirine, Milas zeytinyağına AB'den coğrafi işaret almayı başarmanın gururunu yaşadıklarını anlattı.

Milas'ta zeytin üreticilerinin ve zeytinyağcıların bilinçlendiğine dikkati çeken Özer, şöyle konuştu:

"Şuan 85'e yakın markamız var, 18 de coğrafi işaretli ürünümüz var. AB'den coğrafi işaret almasıyla Milas zeytinyağına Milaslıların ve Milas dışındaki girişimcilerin ilgisi arttı. Milas zeytinyağı ve zeytini artık piyasada aranan bir ürün haline geldi. Milas 18 bin 500 ton civarında zeytinyağının üretildiği bir yer, 8-9 bin ton da tane zeytin üretimi var. Ayrıca Milas yağlı zeytinimize de AB'den coğrafi işaret almak üzereyiz. Bu coğrafi işareti de aldığımız takdirde çok daha güzel gelişmeler yaşanacak. Artık son zamanlarda zeytinyağı fiyatları da arttı, üreticilerimiz memnun."

Bazı firmaların Malezya, BAE, ABD, ve İsveç'e zeytinyağı ihracatı yaptığına dikkati çeken Özer, önümüzdeki dönemde İtalya, İspanya’ya da zeytinyağı ihracatı yapacaklarını dile getirdi.

Muğla zeytinciliğin merkezi oldu

Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak ise devletin verdiği destekle kentte zeytin ağacı sayısının 17 milyona ulaştığını söyledi.

Saylak, 205 zeytinyağı sıkma ve ambalajlama tesisi bulunan Mugla'nın 150'den fazla zeytinyağı markasına sahip olduğunu kaydetti.

Kentten 2020 yılında 4 ton, 2021 yılında 9,5 ton zeytinyağı ihracatı yapıldığını anlatan Saylak, zeytinyağının Muğla’dan alınıp başka illerden ihracatının da yoğun şekilde yapıldığını dile getirdi.

Sofralık zeytinde rekoltenin 21 bin 467 ton, yağlık zeytinde 228 bin 337 ton olduğunu belirten Saylak, "Bu ürünlerin ekonomik getirisi ortalama, yağda 210 milyon, sofralık zeytinde ise 21 milyon lira civarında. Yöre halkının 'yeşil altın' olarak adlandırdığı zeytin, bölgedeki 40 bin çiftçiye önemli ekonomik katkı sağlıyor." dedi.

Milas Ziraat Odası Başkanı İsmail Atıcı da Milas'ın il genelindeki zeytin ağacı varlığı, zeytin, zeytinyağı kalitesi bakımından değerlendirildiğinde zeytinin başkenti olduğunu söyledi.

Atıcı, özellikle yangınlar ve kuraklığın etkili olduğu yaz döneminin ardından geç gelen yağmurların da ilçedeki zeytin rekoltesini düşürdüğüne işaret etti.

Bu sorunlar sebebiyle ilçede ortalama yüzde 30 oranında rekolte gözlemlediklerine değinen Atıcı, olumsuz şartlara rağmen zeytin ağaçlarına bilinçli bakım yapan çiftçilerin bulunduğu üretim alanlarında sezonun bereketli geçtiğini belirtti.

Şenköy Mahallesi'nde zeytincilikle geçimini sağlayan Mustafa Baş, ailesiyle birlikte zeytincilik yaparak ürettiği zeytinlerden erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı ve geleneksel yöntemlerle de yağlı zeytin, pastırma zeytin ve çekişte türünde ürünler yaparak tüketicilere hizmet verdiğini anlattı.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com
Haftanın Öne Çıkanları

Mimar Sinan'ın Ege'deki tek eseri: Muradiye Camisi

2022-02-25 14:36 - Kültür Sanat

Çıldır-Aktaş ve Türkgözü sınır kapıları 1 Mart'ta yolcu trafiğine açılıyor

2022-02-24 18:08 - Gündem

İstanbul'da polislerden taksi denetimi

2022-02-21 18:36 - Asayiş

Avustralya'nın Melbourne kenti Ukrayna’ya destek için sarı-mavi renklerle ışıklandırıldı

2022-02-24 17:14 - Dünya

AB'den coğrafi işaretli Milas zeytinyağı piyasada 'aranan ürün' oldu

2022-02-26 15:46 - Ekonomi

Ukrayna: Rusya'ya ait 14 uçak, 8 helikopter, 102 tank ve 3 bin 500'den fazla asker vuruldu

2022-02-26 10:54 - Dünya

Rusya, Azak Denizi'nde nakliyeleri askıya aldı

2022-02-24 13:06 - Gündem

Kanada polisi Ottawa’daki göstericilere karşı kimyasal madde kullandı

2022-02-20 07:39 - Dünya

Anadolu Efes, THY Avrupa Ligi'nde yarın Maccabi Tel Aviv'i konuk edecek

2022-02-23 09:48 - Spor

İngiltere, Rusya'ya yönelik 'en ağır yaptırım paketi'ni açıkladı

2022-02-24 21:19 - Ekonomi

İlgili Haberler

Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek, Münih'te 'Teröre Finansman Yok Konferansı'na katıldı

16:57 - Ekonomi

TMSF'den "kayyımlık yetkileri ile ilgili iddialara" ilişkin açıklama

12:48 - Ekonomi

Gelişen ikili ilişkiler ışığında Slovenya'ya ihracat rekoru kırıldı

12:33 - Ekonomi

THK 100. yaşında yeniden yapılanmaya odaklanacak

12:27 - Ekonomi

Maliye, kırmızı et sektörünün devlerini kayıt dışılık takibine aldı

12:13 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Çaykur Rizespor'dan "Galatasaray maçı için prim" açıklaması

23:22 - Spor

İsrail Başbakanı Netanyahu: Trump yönetimiyle tarihi bir fırsat yakaladık

22:27 - Dünya

Fenerbahçe, Galatasaray derbisi öncesi hata yapmadı

21:58 - Spor

İsrail’in Gazze katliamındaki gerçek bilançosu -Hasan Enes Karahan, Moskova'dan yazdı-

21:41 - En Son Yazılar

Ukrayna, Çin'den barış için "kritik rol" oynamasını bekliyor

21:28 - Dünya