?>

10 bin yıllık siyez buğdayı coğrafi işaret olarak tescillendi

Kastamonu'da 10 bin yıllık geçmişi bulunan ve "Hitit buğdayı" olarak bilinen siyez buğdayı da Türkiye'nin tescilli coğrafi işaretleri arasına girdi.

Gündem - 4 yıl önce

Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak da bilinen siyez buğdayı Kastamonu Ziraat Odasının girişimiyle coğrafi işaret olarak tescillendi.

Araştırmalara göre 14 kromozomdan oluşan ve Kastamonu'da ilçeler de dahil 40 bin dekar alanda ekimi gerçekleştirilen siyez buğdayı, iç ve dış piyasadan ham ve işlenmiş halde talep görüyor.

Kastamonu Ziraat Odasının yaklaşık 3 yıl önce yaptığı girişimin sonucunda siyez buğdayı coğrafi işaret belgesine kavuştu. Geçen yıl da siyez bulguruna coğrafi işaret alınmıştı.

Kastamonu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Butur, yaptığı açıklamada, siyez buğdayının ulusal bir marka olduğunu söyledi.

Butur, "Artık siyez buğdayı Kastamonu'nun marka ürünüdür. Siyezimizi markalaştırdık. Bir ilçe adına almış olsaydık destekleme olduğu zaman sadece o ilçe faydalanırdı. Bu şekilde Kastamonu'nun tamamı yararlanmış olacak." dedi.

Bu üründe dönüm başına yaklaşık 200 kilogram verim alındığını dile getiren Butur, "70-80 bin ton civarında siyez buğdayı elde edilmiş oluyor. Artık insanlar doğal yiyecekleri tercih ediyor. Şeker hastalarımız maalesef çoğaldı.

Buğdayımız şeker hastalarına zarar vermiyor. 10 bin yıldır genetiği değişmemiş bir üründen bahsediyoruz." ifadelerini kullandı.

Sahip köyünde uzun yıllardır siyez buğdayı yetiştiren İsmail Ayvat da siyezin ata buğdayı olduğuna işaret ederek, "Siyezin tanıtılması bizim için çok iyi oldu. Bunu sevinçle karşılıyoruz. Herkes siyezimizi tanıyacak." diye konuştu.

Kaynak: AA

dikGAZETE.com

Haftanın Öne Çıkanları

Rusya: Kırım-Tatar kültürel-tarihî mirasının korunması için büyük çalışmalar yapıyoruz

2020-07-09 07:14 - Özel Haber

Devlet desteğiyle modern hayvan çiftliğinin sahibi oldu

2020-07-06 19:11 - Çevre-Hayat

1977’de devasa tablosu Taksim’de vinçlere asılan Yalçıner’in Ayasofya heyecanı!

2020-07-11 08:33 - Özel Haber

Türkiye ile Suriye’deki başarılı işbirliğinden dolayı Rus general Çayko'ya en üst Kahramanlık unvanı

2020-07-10 07:12 - Özel Haber

Zeytinburnu Büyükyalı Gurme CarrefourSA açıldı

2020-07-11 15:11 - Genel

Edirne'de fotoğraf tutkunları ayçiçeği tarlasında bir araya geldi

2020-07-12 13:32 - Günün Fotoğrafı

Enka, RF Tataristan’da elektrik santrali inşa edecek

2020-07-08 23:43 - Özel Haber

İdlibli çocuklara ateşkesin gölgesinde 'uçurtma' etkinliği

2020-07-09 13:57 - Dünya

Flamingoların yaşam cenneti: Tuz Gölü

2020-07-09 15:07 - Çevre-Hayat

Patlıcan, Rusya'ya ilk kez 17. yüzyılda Türkiye'den getirilmiş

2020-07-11 03:04 - Özel Haber

İlgili Haberler

Başkentray 20 Kasım'da 94 bin 84 yolcuya hizmet vererek rekor kırdı

14:47 - Gündem

Şehit öğretmen Şenay Aybüke Yalçın Öğretmenler Günü'nde kabri başında anıldı

14:32 - Gündem

Dışişleri Bakanı Fidan, BM Medeniyetler İttifakı 10'uncu Küresel Forumu'na katılacak

14:27 - Gündem

Tokat-Sivas yolunda kar nedeniyle çok sayıda tır ve çekici yolda kaldı

14:23 - Gündem

Uludağ'da yoğun kar yağışı

13:57 - Gündem

Günün Manşetleri

Lübnan resmi haber ajansı: İsrail, ülkede uluslararası yasaklı fosfor bombası kullanmayı sürdürüyor

14:52 - Dünya

Başkentray 20 Kasım'da 94 bin 84 yolcuya hizmet vererek rekor kırdı

14:47 - Gündem

Şehit öğretmen Şenay Aybüke Yalçın Öğretmenler Günü'nde kabri başında anıldı

14:32 - Gündem

Dışişleri Bakanı Fidan, BM Medeniyetler İttifakı 10'uncu Küresel Forumu'na katılacak

14:27 - Gündem

Tokat-Sivas yolunda kar nedeniyle çok sayıda tır ve çekici yolda kaldı

14:23 - Gündem